Voici un dessert on ne peut plus rapide à préparer. Nous préférons le yaourt à la grecque à la crème pour apporter davantage de protéines.

Ingédients (pour 4 personnes):

400 g de yaourt à la grecque 0 %
1 portion (28 g) de Mélange pour Boisson Protéinée
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de sucre roux


Méthode:

Mélangez le yaourt, l’extrait de vanille et le Mélange pour Boisson Protéinée dans un saladier.
Répartissez la préparation dans 4 ramequins et lissez le dessus avec le dos d’une petite cuillère.
Saupoudrez une couche uniforme de sucre roux dans chaque ramequin puis, à l’aide d’un chalumeau ou sous un grill très chaud, faites caraméliser le sucre.
Laissez refroidir un peu avant de servir.
Astuce : Servez ce dessert accompagné de quelques fruits rouges.


Valeurs nutritionnelles par portion:

Protéines: 9 g

Calories: 100

Fibres: <1 g

Lipides: 1 g

Glucides: 15 g

Sucres: 13 g